L-askorbová kyselina-2-fosfát horčík, 113170-55-1, MFCD08063372
Vlastnosti horčíka fosfátu vitamínu C
Vzhľad je biely alebo mierne žltý prášok, bez zápachu a bez chuti, alkalický a vysoko teplotný odolný, nie ľahko oxidovaný a stupeň oxidácie vriacej vody je iba jednou desatinou vitamínu C, ktorý nie je ovplyvnený kovovými iónmi. Pri teplote miestnosti a 75% relatívnej vlhkosti počas 24 mesiacov je miera integrity stále nad 95%. Po pečení pri 218 ° C počas 25 minút dôjde k poškodeniu, ktoré zásadne prekoná nevýhodu nestabilného a ľahko rozloženého vitamínu C,.
Aplikácia horčíka fosfátu vitamínu C: pridané do potravín, krmiva, kozmetiky, detergentov, zubnej pasty, plazmy a ďalších.
Napíšte svoju správu sem a pošlite nám ju